Jinxiang Hongrun Foods Co., Ltd
Jinxiang Hongrun Foods Co., Ltd. er etableret i 2014, som er en professionel hvidløgsproducent og -eksportør. Vi er kildefabrik, fabrikken er beliggende i Jinxiang County (hjembyen for kinesisk hvidløg), Jining City, Shandong-provinsen, Kina. Vi har stor erfaring med dyrkning, høst, udvælgelse, forarbejdning, pakning, køling, transport og eksport. Og vi har forarbejdningsværksted 6000㎡, 13 kølerum med kapacitet på over 10,000 tons. Den årlige salgsvolumen for vores fabrik er op til 30.000 tons. Så vi er i stand til at give vores kunder topkvalitet hvidløg, konkurrencedygtig pris, hurtig levering og bedste service.
Hvorfor vælge os
Vores fabrik
Og vi har behandlingsværksted 6000㎡, 13 kølerum med en kapacitet på over 10,000 tons. Den årlige salgsvolumen på vores fabrik er op til 30.000 tons. Så vi er i stand til at give vores kunder topkvalitets hvidløg, konkurrencedygtig pris, hurtig levering og bedste service.
Rig erfaring
Vi har stor erfaring med dyrkning, høst, udvælgelse, forarbejdning, pakning, køling, transport og eksport.
Produktionsudstyr
Og vi har forarbejdningsværksted 6000㎡,13 kølelager med en kapacitet på over 10.000 tons.
Kvalitetssikring
Vi er i stand til at give vores kunder topkvalitet hvidløg, konkurrencedygtig pris, hurtig levering og bedste service.
Ifølge statistikker har Kinas årlige eksport af hvidløg oversteget 2 millioner tons i de seneste år og er konstant stigende. Og blandt dem er en betragtelig del hvidløg også blevet eksporteret til Europa, Nordamerika, Sydøstasien og andre steder, der har modtaget stor ros og anerkendelse fra mange internationale kunder.
Vores fabrik er beliggende i Jinxiang, hvidløgets hovedstad. Arbejderne er også fra lokale landmænd. De har lang erfaring med at dyrke hvidløg, så de har også en unik forståelse og teknologi i håndtering af hvidløg. Vi har også streng ledelsesteknologi og streng kvalitetssikring.
4p hvidløg kan påføres en række hvidløgsspecifikationer, fra 4,5 til 6.0, inklusive fra frisk hvidløg til frosset hvidløg, fra hvidt hvidløg til rødt hvidløg. Dybt elsket af forbrugeren. Hvidløg er en almindelig ingrediens og traditionel kinesisk medicin. Det er hvidløgsløget, en plante af liljefamilien.
Hvidløg er en meget nærende grøntsag med mange fordele for menneskers sundhed. Hvidløg indeholder en masse naturlige antibiotika, som effektivt kan forebygge forkølelse og andre infektionssygdomme. Især i den kolde vinter kan det at spise mere hvidløg styrke kroppens immunforsvar og mindske risikoen for sygdom.
I de senere år er økologiske rå hvidløg blevet mere og mere populært på udenlandske markeder. Dens naturlige organiske egenskaber og rige næringsindhold gør, at folk elsker det endnu mere. Med den gradvise popularisering af miljøbevidsthed er økologisk mad også begunstiget af flere og flere mennesker, og bliver et populært valg for sund kost.
Hvidløg er en yderst nærende ingrediens, som ikke kun giver vores krop mange essentielle næringsstoffer, men også forebygger og behandler nogle sygdomme. Hvis du ønsker at købe en stor mængde hvidløg, anbefales det at vælge 10 kg løst hvidløg, som kan opfylde dine behov og nyde en mere overkommelig pris.
Hvidløg med en specifikation på 4,5 er et landbrugsprodukt af høj kvalitet med flere næringsstoffer og medicinsk værdi, hvilket gør det meget populært blandt forbrugerne. Salgsmarkedet for hvidløg er ikke begrænset til hjemmemarkedet, men dets oversøiske salgsmarked er også meget bredt og stærkt begunstiget af udenlandske forbrugere.
Fra salget af 5.0cm hvidløg kan det ses, at dets efterspørgsel er konstant stigende. Flere og flere lande er blevet importører af hvidløg fra Kina, primært inklusive USA, Europa, Sydøstasien osv.
Hvidløg er en af de vigtige spiselige og medicinske planter i Kina. Det har høj næringsværdi og er rig på en stor mængde sulfider, vitaminer og mineraler. I mellemtiden har hvidløg også fremragende sundhedsmæssige fordele, som kan fremme menneskers sundhed og forebygge sygdomme.
Rå hvidløg kan hovedsageligt fremme appetitten, hjælpe fordøjelsen, bakteriostatisk og sterilisering og andre effekter og kan have en god konditionerende effekt. Fremme appetit: Hvidløgshoved kan opnå effekten af at stimulere udskillelsen af mavesaft, øge appetitten og effektivt forbedre symptomerne af tab af appetit.Hjælp fordøjelsen: Hvidløg kan fremskynde optagelsen og fordøjelsen af mad ved at fremme udskillelsen af mavesaft og effektivt forbedre mavesmerter forårsaget af fordøjelsesbesvær eller reducere mængden af mad.Bakteriologisk sterilisering: Hvidløg indeholder en vis mængde allicin , som har en stærk bakteriedræbende effekt, som kan forstyrre væksten og metabolismen af bakterier, og dermed reducere bakteriernes reproduktion og opnå effekten af at hjælpe med at dræbe bakterier.
Fordele ved 5p hvidløg
Indeholder forbindelser med medicinske egenskaber
En stor del af hvidløgets terapeutiske anerkendelse skyldes et aktivt stof kaldet allicin. Denne svovlholdige forbindelse giver hvidløg dens skarpe lugt og karakteristiske smag. Heldigvis for os kokke stimulerer handlingen ved at hakke eller knuse produktionen af allicin. Men det menes, at tilførsel af varme kan hæmme nogle af de opfattede medicinske egenskaber, hvilket gør det bedst at tilføje hvidløg sent i tilberedningsprocessen.
Kan reducere risikoen for hjerteanfald
Meget forskning har fokuseret på hvidløgs potentiale til at reducere risikoen for hjertesygdomme og hjælpe med at styre kolesterolniveauet. Adskillige undersøgelser tyder på, at hvidløg gør blodplader (cellerne involveret i blodkoagulation) mindre tilbøjelige til at klumpe sammen og akkumulere på arterievæggene; det betyder, at hvidløg virker som et antikoagulant og dermed reducerer risikoen for hjerteanfald.
Kan hjælpe med at styre blodtrykket
Hvidløg kan også sænke blodtrykket gennem dets evne til at udvide blodkarrene, så blodet kan flyde mere frit.
Har antimikrobielle og svampedræbende egenskaber
Hvidløg har en lang historie med anvendelse som infektionsbekæmper mod vira, bakterier og svampe. Det er blevet omtalt som 'russisk penicillin' for at betegne dets antibakterielle egenskaber, igen tilskrevet forbindelsen allicin. Nogle hudsygdomme, såsom vorter og insektbid, kan også reagere på hvidløgsolie eller et knust rå hvidløgsfed.
Sådan inkorporerer du 5p hvidløg i din kost
Brug den til at krydre grøntsager
Kog hakket hvidløg i en gryde med olie for at give olien en lækker hvidløgssmag. Tilføj derefter dine yndlingsgrøntsager. Alternativt, hvis du ikke har frisk hvidløg ved hånden, kan du bruge hvidløg i pulverform senere i tilberedningsprocessen.
Føj det til ris
Tilføjelse af hvidløg til risretter, som stegte ris, giver det så meget smag. Plus, det passer godt sammen med de fleste proteiner og grøntsager. Vores nemme trin-for-trin guide til fremstilling af stegte ris er et godt sted at starte.
Bland det til gryderetter eller karryretter
Hvidløg bruges ofte i karryretter i dele af Asien og gryderetter i dele af Latinamerika. Igen handler det om at tilføje smag og næring. Prøv denne kikærte- og kartoffelkarry for en smagfuld, vegetarisk karry med hvidløg.
Lav en hjemmelavet salsa
Salsa er en af de mest undervurderede måder at få flere grøntsager på. Du kan købe krukkesalsa, men hvorfor ikke prøve at lave den derhjemme? Denne ristede tomatillosalsa indeholder masser af grøntsager, herunder tomatillos, jalapeños, løg og - du gættede det - hvidløg!
Smag proteiner med
Hvidløg passer godt til næsten alle typer protein, såsom fisk, kylling, svinekød og oksekød. Det passer også godt sammen med plantebaserede proteiner som bønner og tofu. Prøv opskriften på hvidløgs-urter kyllingekoteletter & hvidløg-urter tun for inspiration. Du kan også bruge en lignende krydderblanding med andre proteiner.
Føj det til pasta
Uanset om du skal have pasta med en rød sauce, cremet sauce eller olie, går hvidløg fantastisk i næsten enhver pastaret. Hvis du har brug for ideer, så prøv denne citron-hvidløgspasta med laks eller denne enkle, lækre pasta Aglio e Olio (med hvidløg og olie).
Hardneck vs Softneck hvidløg
Softneck hvidløg
Dannelse af stilk og løg:Softneck-hvidløgsvarianter mangler den centrale stilk eller "scape", der findes i hårdnakkede hvidløg. I stedet har de bløde, fleksible stængler, der let flettes. Softneck hvidløg danner normalt flere lag af mindre fed omkring den centrale kerne. Nellikene er normalt mindre og kan være sværere at skrælle end hårdnakkede varianter.
Smag og kulinariske egenskaber:Softneck hvidløg har generelt en mildere, sødere smag end hardneck hvidløg. Det har en tendens til at være mere alsidigt i kulinariske applikationer og bruges almindeligvis i retter, der kræver en subtil hvidløgssmag.
Opbevaring og holdbarhed:Softneck hvidløg har en forlænget holdbarhed, som ofte varer 6-12 måneder, når de opbevares korrekt. Den lagrer bedre end hardneck, fordi den har mere tætte hoveder og tæt omviklede nelliker, og er dermed sværere at pille. Disse strammere, flere lag nelliker giver bedre beskyttelse mod fugttab. Dens lange holdbarhed er en del af grunden til, at den er mere kraftigt dyrket og dermed tilgængelig i dagligvarer end hårdnakkede hvidløg. Den vokser også i en bredere vifte af klimaer, hvilket øger dens fordel i total dyrkning.
Hårdhals hvidløg
Dannelse af stilk og løg:Hårdnakkede hvidløgssorter producerer en hård, central stilk eller skab, der kommer frem fra midten af løget. Landskabet krøller ofte og producerer en blomsterknop i toppen. Hardneck hvidløg danner typisk færre, større fed omkring den centrale stilk. Det er også meget nemmere at skrælle end softneck hvidløg.
Smag og kulinariske egenskaber:Hardneck hvidløg har en tendens til at have en stærkere, mere robust smag sammenlignet med softneck hvidløg. Den udviser ofte komplekse smagsprofiler med subtile nuancer. Hvidløg med hård hals er almindeligt foretrukket af kokke og hvidløgsentusiaster for dens rige, dristige smag.
Opbevaring og holdbarhed:Hardneck hvidløg har en kortere holdbarhed sammenlignet med softneck hvidløg. Den opbevares typisk godt i omkring 3-6 måneder under korrekte forhold.
Typer af 5p hvidløg
Elefant hvidløg
Følg de samme anvisninger som for andre hvidløgssorter, men øg afstanden til 25 cm. Plant fra september.
Vilde hvidløg
Plant nelliker 2-5cm dyb, 25 cm fra hinanden. Hold godt vandet det første år og pluk ingen planter. Frøhoveder af vilde hvidløg bør også producere levedygtige frø og hjælpe med at sprede dit vilde hvidløgsområde.
Rocamboles
Hardneck typer producerer smukke blomsterpigge. Disse kan afbrydes næsten så snart de ser ud til at tilskynde plantens ressourcer tilbage mod løget. Også kendt som scapes, disse kan sauteres og nydes som en hvidløgsagtig grønne bønne eller asparges eller endda laves til en lækker pesto.
Hårde halse
Fremstil en hård blomstrende spids. Nellike dannes omkring en central stilk. Plantes typisk om efteråret til høst slutningen af juni - juli. Hardnecks er typisk hårdere, når de vokser, og stærkere i smagen.
Bløde halse
Fremstil en blødere stilk uden blomstrende spids, typisk flere nelliker til en løg, bundet sammen i tætte cirkler. Typisk nemmere at dyrke, med gode holdeegenskaber.
Særlige forholdsregler og advarsler
Når det tages med munden:Hvidløg er sandsynligvis sikkert for de fleste mennesker. Hvidløg har været brugt sikkert i op til 7 år. Det kan forårsage bivirkninger såsom dårlig ånde, halsbrand, gas og diarré. Disse bivirkninger er ofte værre med rå hvidløg. Hvidløg kan også øge risikoen for blødning og forårsage allergiske reaktioner hos nogle mennesker.
Ved påføring på huden:Hvidløgsprodukter er muligvis sikre. Geler, pastaer og mundskyllevand indeholdende hvidløg har været brugt i op til 3 måneder. Men hvidløg kan forårsage hudskader, der ligner en forbrænding. RÅ hvidløg er muligvis usikkert, når det påføres huden. Det kan forårsage alvorlig hudirritation.
Graviditet og amning:Hvidløg er sandsynligvis sikkert at tage gennem munden i de mængder, der normalt findes i mad. Hvidløg er muligvis usikkert, når det bruges i medicinske mængder under graviditet og ved amning. Der er ikke nok pålidelig information om sikkerheden ved at påføre hvidløg på huden, hvis du er gravid eller ammer. Vær på den sikre side og undgå brug.
Børn:Hvidløg er muligvis sikkert, når det tages af børn i doser på op til 300 mg tre gange dagligt i op til 8 uger. Der er ikke nok pålidelig information til at vide, om hvidløg er sikkert, når det bruges i større doser eller i mere end 8 uger. Det er muligvis usikkert at anvende rå hvidløg på huden. Det kan brænde huden.
Blødningsforstyrrelse:Hvidløg, især frisk hvidløg, kan øge risikoen for blødning.
Kirurgi:Hvidløg kan forlænge blødning og forstyrre blodtrykket. Hvidløg kan også sænke blodsukkeret. Stop med at tage hvidløg mindst to uger før en planlagt operation.
5p Hvidløgsproduktion
Plantning
Hvidløg er en flerårig plante, der kræver en kold periode for at sætte gang i væksten. I Ontario dyrkes hvidløg som en årlig vinter - plantet om efteråret og høstet den følgende sommer. Selvom efterårsplantning anbefales, er det muligt at plante om foråret. Placer plantemateriale på køl før plantning for at tillade korrekt løgudvikling.
Plantested og jordforberedelse
Hvidløg kan dyrkes med succes i en bred vifte af jordtyper og dyrkes i de fleste dyrkede områder i Ontario.
Jord med højt indhold af organisk stof foretrækkes på grund af deres øgede fugt- og næringsstofholdende kapacitet. Jord, der indeholder tilstrækkeligt med organisk materiale, er også mindre tilbøjelige til skorpedannelse og komprimering. Meget tunge jordtyper hindrer løgudvidelsen, især hvis de får lov til at tørre ud, hvilket resulterer i ru og uregelmæssig formede løg. Intensiv jordforvaltningspraksis er påkrævet på let sandjord på grund af deres lave fugtholdende kapacitet.
Hvidløg vokser godt på frugtbar jord, dog er gødningsanbefalinger for hvidløg i Ontario ikke fuldt ud fastlagt. Kontroller jordens fosfor- og kaliumniveauer med en jordtest. Udsend eventuelt nødvendigt fosfor eller kalium efterfulgt af overfladisk inkorporering i jorden før efterårsplantning. Den nødvendige mængde kvælstof vil variere med jordtype, den tidligere dyrkede afgrøde, mængden af tilstedeværende organisk stof og de klimatiske forhold i vækstsæsonen. Afhængig af jordtype og indhold af organisk stof er det almindeligt accepteret, at hvidløg kræver mellem 56-110 kg N/ha. Med en lille mængde påført om efteråret, påfør halvdelen af nitrogenet, så snart hvidløget begynder at vokse i det tidlige forår, og resten opdeles i to til tre påføringer med 3-ugers intervaller. Fuldfør påføringen af nitrogen inden for 4-6 uger efter høst.
Vanding
Hvidløg er følsomme over for fugtstress gennem hele vækstsæsonen. Perioder med tørre jordbundsforhold, især under bulbning, vil resultere i udbyttereduktioner.
For de fleste jorder kræves der cirka 2,5 cm vand om ugen i vækstsæsonen. I sandjord kan der dog være behov for 5,0 cm eller mere vand under varme, tørre vejrforhold.
Det foretrukne tidspunkt for vanding er morgen til midt på eftermiddagen, hvilket giver tilstrækkelig tid til, at plantens blade kan tørre inden natten. Stop med at vande, når hvidløg bliver modne og klar til at høste. Dette vil gøre høsten nemmere og reducere den potentielle forringelse og farvning af udvendige løgkappeblade.
Scape fjernelse
Hardneck varianter producerer et landskab. Forskning har vist, at når kappen efterlades på planten, kan løgudbyttet reduceres med så meget som 30 %, fordi energien omdirigeres til pæreproduktion i stedet for løgstørrelse. Fjern skafter ved at trække, knække eller skære lige efter krølning, men før de retter sig ud.
Høst
Løg fortsætter med at blive større i løbet af det sene forår og om sommeren, indtil plantens blade begynder at tørre og bliver gyldenbrune fra spidserne mod bunden af bladene. Begynd at høste, når 30 %-50 % af bladene er døde tilbage. Hvidløgsløg, der høstes for tidligt, kan være umodne og har tendens til at skrumpe, når de er hærdet, mens sent høstede løg kan have plettede, delvist forfaldne indpakningsblade og/eller blotlagte nelliker.
Opbevaring
Opbevaringsbetingelser afhænger af slutbrugen. Hvidløg til konsum (bordfond) kan opbevares anderledes end hvidløg til plantefond. Hvidløg til bordfond opbevares bedst ved 0 grader -4 grader med en relativ luftfugtighed på 60 %-70 %. Undgå at opbevare i højere luftfugtighed, da det skaber et fremragende miljø for penicilliumskimmel og rodvækst. Bordfond opbevaret ved stuetemperatur kan dehydrere hurtigere. Opbevar hvidløg beregnet til plantning ved et vilkårligt sted fra 10 grader til stuetemperatur med 60%-70% relativ luftfugtighed.
Sådan opbevarer du 5p hvidløg
Opbevar hvidløg i køleskabet.Opbevar friske hele hvidløg, ristede hvidløg og hakket hvidløg i en lufttæt beholder og placer det i sprødeskuffen i dit køleskab. Brug hvidløg opbevaret i køleskabet inden for en uge.
Pickle hvidløg.Lav syltede hvidløg ved at fjerne det papiragtige skind omkring hele fed og lægge de pillede fed i en glaskrukke med salt og eddike. Undgå at opbevare hvidløg i olivenolie, da det kan udvikle en bakterie kaldet clostridium botulinum, også kendt som botulisme.
Opbevar hakket hvidløg i fryseren.Frys hvidløg ved at lægge pillede hvidløgsfed i en foodprocessor eller blender med en lille mængde vand. Kør maskinen indtil du har en hvidløgspasta eller puré. Læg denne blanding i isterningbakker og opbevar den i fryseren, hvor de frosne hvidløg holder sig i op til seks måneder. Fjern en terning for at tilføje hvidløgssmag til supper, røre og gryderetter, når det er nødvendigt.
Tør hvidløgsfed.Lav dehydreret hvidløg ved at skære tynde skiver af flåede hvidløgsfed og lægge dem i en madtørrer. Opbevar dehydrerede fed hvidløg i en lufttæt beholder og placer dem på et køligt, tørt sted som et skab eller spisekammer. Hvidløg opbevaret på denne måde kan holde i op til et år.
FAQ
Populære tags: 5p hvidløg, Kina 5p hvidløg leverandører, fabrik
