Fint hvidløg er et avanceret produkt af hvidløgsprodukter. Fint hvidløg har ikke kun et godt udseende, men har også en mere perfekt smag.
Blandt dem er sukker og surt hvidløg, en mad lavet af hvidløg, meget elsket af mennesker.
Sådan marinerer du sødt og surt hvidløg:
[Materialer] 100 kg hvidløg, 10 kg salt, 18 kg brun farin, 70 kg korneddike, 25 gram saccharin.
[Metode] 1 Skær hvidløgsstilken af og lad ca. 6 cm falske stilke stå. 2 Vask hvidløget og dræn vandet fra. 3 Kom hvidløget i glasset, drys et lag salt, kom det i en halv krukke, og tilsæt derefter vand. Hæld hvidløg, salt og saltvand i en anden tank hver morgen og aften, og vand hvidløget i vintanken med saltvandet i glasset for at gøre det hele fugtigt og grundigt. 4 Tag det syltede hvidløg ud og tør det, og vend det en gang om dagen. 5 Kom det halvtørre saltede hvidløg i en tom krukke, kom kun halvdelen af det, og lad halvdelen stå til sukkeropløsning. 6 Kog eddiken, bland derefter brun farin, opløs saccharinen med lidt kogende vand, og tilsæt derefter sukkeret.7 Hæld den tilberedte opløsning i hvidløgsglasset til klargøring, og kom en krydsformet bambusskive i cylinderen for at forhindre hvidløget i at udvide sig. 8 Indsæt mundingen af tanken med læderpapir, og påfør den derefter med svineblod for at gøre cylindermundingen tæt lukket.
Populære tags: fine hvidløg, Kina fine hvidløg leverandører, fabrik
