Forberedelse til såning af hvidløg

For at forhindre hvidløg i at fryse ihjel i streng vinter, bør hvidløgsproduktion vælge sorter med store hoveder, få kronblade, svag boltningsevne, lang hvileperiode og hvidløgsvægt på 50 g eller mere. Til produktion af hvidløgsbolte bør der vælges sorter med tidlig og tyk boltning, og såperioden skal være fra slutningen af ​​september til begyndelsen af ​​oktober hvert år. Det er bedst for hvidløg at vokse 5-6 blade før overvintring for at reducere forekomsten af ​​frostskader