For det første skal hvidløg spises rå. For hvidløg mister hurtigt sine magiske virkninger, når de udsættes for varme. Det er bedst at lade hvidløg være knust i 10-15 minutter, og den bedste effekt er at spise det, efter at allicinen er færdigproduceret. En ting at bemærke er, at hvidløg ikke bør spises på tom mave, fordi det har stærk irritation og ætsning. Kan give ubehag i maven. Hvidløg bør heller ikke indtages overdrevent, da det kan påvirke optagelsen af vitamin B, som kan have en stimulerende effekt på øjnene. Forårsager øjenlågsbetændelse og conjunctivitis. Så det er bedst at spise hvidløg en gang om dagen eller hver anden dag, med 3 fed hver gang.
Hvis du er bange for at få en ubehagelig smag i munden efter at have spist hvidløg. At drikke en kop kaffe, mælk eller grøn te efter at have spist hvidløg kan hjælpe med at rense din ånde.